Vẻ bề ngoài: | Bột tinh thể trắng kem trắng | Nhận biết: | A. Tham khảo tiêu chuẩn B. Tham khảo tiêu chuẩn |
---|---|---|---|
xét nghiệm: | 98,0-102,0% | Tổn thất khi sấy khô: | ≤0,5% |
Độ nóng chảy: | 146-150℃ | Kích thước hạt: | 80% đến 16mesh |
Dư lượng đánh lửa: | ≤0,1% | axit galic: | ≤0,5% |
Làm nổi bật: | 16mesh Propyl Gallate,Propyl Gallate White Crystalline Powder,CAS 121-79-9 Propyl Gallate |
TÊN SẢN PHẨM
Propyl Gallate
SỰ MÔ TẢ
Để ngăn chất béo hoặc thực phẩm làm từ dầu gây ôi thiu và dư vị do quá trình oxy hóa tự động trong không khí, một số chất chống oxy hóa thực phẩm thường được thêm vào.
Propyl Gallate là một dẫn xuất của axit gallic.Nó có tác dụng chống oxy hóa và được sử dụng rộng rãi như một chất chống oxy hóa trong thực phẩm được FAO và WHO phê duyệt.
NHẬN DẠNG SẢN PHẨM
Tên hóa học: Axit benzoic, 3,4,5-trihydroxy-, propyl este
Số CAS: 121-79-9
Số EINECS: 204-498-2
Công thức hóa học: C10H12O5
Trọng lượng phân tử: 212,2
THUẬN LỢI
-Hiệu quả cao
- Độc tính thấp
- Ứng dụng rộng rãi
BẢO QUẢN VÀ ỔN ĐỊNH
Sản phẩm có thể được bảo quản trong 24 tháng kể từ ngày sản xuất trong hộp đựng ban đầu chưa mở và ở nhiệt độ phòng.
Nó cần được bảo vệ khỏi ánh sáng, nhiệt, oxy và độ ẩm.Giữ kín thùng chứa.Sau khi mở, sử dụng nội dung nhanh chóng.
CÁC ỨNG DỤNG
- Chất béo, dầu và các sản phẩm từ chất béo đã được nhũ tương hóa
- Các loại hạt và hạt giống
- Kẹo làm từ kẹo cao su
- Mi xào
- Sản phẩm bún ăn liền
- bánh quy
- Sản phẩm thịt đông lạnh
- Phơi khô, sấy khô, ép khô và các sản phẩm thủy sản khác
- Gia vị hỗn hợp rắn
- Đồ ăn phồng
TIÊU CHUẨN
USP43
LIỀU LƯỢNG
≤0,1g / kg