Xuất hiện: | Bột màu trắng hoặc trắng hơi vàng | Khảo nghiệm: | 95,0-100,5% |
---|---|---|---|
Quay quang học: | + 21,0 ° - + 24,0 ° | Mất mát khi làm khô: | ≤2.0% |
Điểm nổi bật: | Axit 6-O-palmitoylascorbic,CAS 137 66 6 Ascorbyl Palmitate,Vitamin C palmitate Thành phần dinh dưỡng |
TÊN SẢN PHẨM
AC-AP
SỰ MÔ TẢ
AC-AP (Ascorbyl Palmitate), còn được gọi là vitamin C palmitate, là một dạng cung cấp VC tốt hơn chính VC.
Ascorbyl Palmitate được WHO đánh giá là phụ gia thực phẩm không độc hại, hiệu quả, bổ dưỡng.Nó được công nhận là một chất phụ gia an toàn và tuân thủ bởi Ủy ban Y tế Trung Quốc, FDA, EFSA và Bộ Y tế, sức khỏe và lao động Nhật Bản.Nó cũng là một chất ổn định thực phẩm dựa trên dầu được khuyên dùng
bởi FAO và đã được USP và BP đưa vào làm tá dược dược phẩm.
Ascorbyl Palmitate đã được sử dụng rộng rãi như chất chống oxy hóa tan trong chất béo, nguyên liệu chăm sóc sức khỏe, nguyên liệu mỹ phẩm và tá dược dược phẩm.
NHẬN DẠNG SẢN PHẨM
Tên INCI: Ascorbyl Palmitate
Tên chất: Axit 6-O-palmitoylascorbic
Số CAS: 137-66-6
Số EINECS: 205-305-4
THUẬN LỢI
- Hiệu quả cao
- Độ tinh khiết cao
- Xanh và an toàn
- Ứng dụng rộng rãi
TIÊU CHUẨN
USP40
BẢO QUẢN VÀ ỔN ĐỊNH
Sản phẩm có thể được bảo quản trong 24 tháng kể từ ngày sản xuất trong hộp đựng ban đầu chưa mở và ở nhiệt độ phòng.
Nó cần được bảo vệ khỏi ánh sáng, nhiệt, oxy và độ ẩm.Giữ kín thùng chứa.Sau khi mở, sử dụng nội dung một cách nhanh chóng.
CÁC ỨNG DỤNG
- Trong dầu ăn, thực phẩm nhiều dầu mỡ, trà, thực phẩm chăm sóc sức khỏe, mỹ phẩm và sữa bột
- Được sử dụng như chất chống oxy hóa, chất bảo vệ màu sắc và chất tăng cường dinh dưỡng trong thực phẩm
- Bảo vệ Vitamin E và tạo ra hiệu ứng tổng hợp, có tác dụng chống oxy hóa tốt hơn trong dầu
LIỀU LƯỢNG
- Mỡ, dầu và các sản phẩm béo dạng nhũ tương: 0,2g / kg;
- Dầu mỡ không nước: 0,2g / kg.